Como preparar gelados caseiros

Os dias quentes de verão convidam a uma sobremesa refrescante e nada é melhor do que um gelado caseiro! Preparar o seu próprio gelado é muito fácil e permite que crie sabores personalizados que não encontrará em mais lado nenhum. Neste artigo, indicaremo algumas digas que serão um sucesso na hora de preparar gelados em casa.
 

Preparação de gelados na máquina de gelados elétrica

Com a máquina de gelado elétrica Grandchef é possível preparar gelados caseiros sem corantes nem conservantes e adoçantes em excesso e com a textura e sabor que desejar. Tem a liberdade de escolher os ingredientes que deseja utilizar, controlar a quantidade de açúcar e até mesmo adicionar ingredientes saudáveis, como frutas e castanhas.

Além disso, a máquina elétrica de fazer gelados é extremamente fácil de usar. Basta misturar os ingredientes, colocá-los na máquina e esperar que ela faça o trabalho por si. Em poucos minutos, terá um gelado delicioso para desfrutar em família ou com amigos.

Investir em uma máquina elétrica de fazer gelados é uma ótima escolha para quem quer ter gelados caseiros sempre à mão. Aproveite e experimente novos sabores e texturas, divirta-se na cozinha e surpreenda os seus convidades com receitas deliciosas e criativas.

Se precisar de ideias de receitas pode consultá-las AQUI!

Gelados prontos a servir e, agora?

Pode servir o gelado de imediato numa Taça de gelado Gustito, ø 12 cm ou guardá-lo numa caixa no congelador. Para guardar o gelado caseiro no congelador, recomendamos as Caixas saudáveis para congelador PURITY (art. 891862, 891864, 891866).
 

Se quiser tornar a apresentação mais criativa pode ser vir os gelados em copos de vidro com uma boca mais larga como é o caso do copo do martini, copo de cocktail ou até de uísque ou, por exemplo, em bolacha americana em formato de taça.
 

Preparar gelados deliciosos com as crianças

Os gelados também são uma ótima maneira para os mais pequenos aventurarem-se em atividades divertidas. Aprender sobre os ingredientes e o processo de preparação é uma oportunidade para eles aprenderem mais sobre nutrição (sem que se apercebam!), enquanto os ajuda a ganhar confiança ao aprender um novo conjunto de habilidades na cozinha.

Para os gelados infantis, disponibilizamos um conjunto de moldes ideais para crianças. 
 

Cobertura de chocolate para um toque especial

Para dar aquele toque irresistível ao gelados, prepare uma cobertura de chocolate.

Ingredientes

• 300 ml de natas
• 500 g de chocolate de culinária
• 1 colher sopa manteiga sem sal

Ferver as natas num tacho. Desligar o lume. Adicionar o chocolate partido aos cubos. Mexer tudo até derreter o chocolate. Juntar a manteiga. Envolver bem até obter um creme espesso.

Topping crocante perfeito para os gelados

Depois de adicionar a cobertura, que tal acrescentar um toque crocante ao seu gelado?

Utilize o Moinho p/ frutos secos DELÍCIA para moer rapidamente nozes, avelãs, amêndoas, pistachios, cajus, M&Ms, chocolate, biscoitos champanhe e bolachas.