Pão de banana e aveia
Nada como o cheirinho reconfortante de um pão de banana acabado de sair do forno para trazer aconchego ao dia. Esta receita é perfeita para aproveitar aquelas bananas mais maduras que ficaram esquecidas na fruteira — e o resultado é um bolo húmido, macio e cheio de sabor. Simples de preparar e ideal para acompanhar um chá ou café, o banana bread é um daqueles clássicos que sabe sempre bem.
Vamos pôr as mãos na massa?
Vamos pôr as mãos na massa?
Ingredientes:
- 3 bananas maduras
- 4 ovos
- 1 chávena e meia de flocos de aveia
- 1 colher de sopa de canela em pó
- meia chávena de leite ou bebida vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de chia
Preparação:
Amasse duas bananas e junte os restantes ingredientes. Misture tudo muito bem.
Utilize a banana restante para decorar ou rechear, inserida inteira na massa ou cortada às rodelas por cima.
Leve a um forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos.
Dica: tenha pão de banana sempre à mão. Para isso, fatie o pão arrefecido e congele.
Amasse duas bananas e junte os restantes ingredientes. Misture tudo muito bem.
Utilize a banana restante para decorar ou rechear, inserida inteira na massa ou cortada às rodelas por cima.
Leve a um forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos.
Dica: tenha pão de banana sempre à mão. Para isso, fatie o pão arrefecido e congele.
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